La pizza in primo piano Capricciosa:pomodoro,mozzarella,acciughe,farcitura,olive,prosciutto cotto dal MENU del Ristorante-Pizzeria Pizzeria Due Re in Via Milano, 25 a Cantù cap 22063

farcitura
La pizza capricciosa è caratterizzata da un condimento di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto o crudo, funghi (di solito champignon), olive verdi e nere e carciofini.
Una sua variante prevede la presenza delle acciughe.
Sebbene a volte abbia gli stessi ingredienti della pizza alle quattro stagioni, la capricciosa presenta condimenti tutti insieme sparsi e non divisi in quattro spicchi.
Risulta inventata nello omonimo ristorante di Roma nel 1937
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Pizzeria Due Re
Via Milano, 25 - 22063 Cantù

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Presente in cereali come frumento, orzo, segale.







Comune in noci, mandorle, nocciole.





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